Ya estamos en primavera, y en menos de lo que canta un gallo llegará el verano. Es la época perfecta para comenzar a preparar helados y granizados; la época perfecta de ensayar y ver cuales van a ser nuestros productos estrella en la temporada estival de este 2016.
Es por este motivo que queremos dar la oportunidad a todos los heladeros y hosteleros que afrontan ahora la planificación de el verano a probar nuestros concentrados de Lima, Limón y Mojito.
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El verano, y en gran parte de nuestro pais también la primavera y el otoño, son meses idóneos para consumir estos dulces tan sabrosos y refrescantes que hacen las delicias de pequeños y mayores. Desde los tradicionales de vainilla o chocolate a sabores exóticos y cada vez con más éxito como son el de mojito, los helados suponen una buena alternativa para combatir el calor, favorecer la digestión y reducir el estrés.
Utilizando como base nuestros Concentrados ZiTRON en tus helados artesanales, los resultados serán espectaculares a un coste muy bajo.
EJEMPLO DE ÉXITO CON CONCENTRADOS ZiTRON
Adjuntamos la foto de un heladero artesano de Barberá del Valles, Barcelona, que usa nuestro Concentrado de Mojito como materia prima, y que lo “personaliza” dejando macerar durante 1 semana en frigorífico 50 gramos de hojas de hierbabuena bien trituradas en cada 2 litros de producto, y que luego da un sabor y textura único y con gran éxito de ventas.
Lo mismo se puede hacer con el Limón y con la Lima, añadiendo por ejemplo pulpa de cáscara de limón o lima, obteniendo un sabor natural y único para cada maestro artesano.
